パナマ　ゲイシャ　ハニー　フェリエン農園ハニープロセス300g

Panama Geisha Honey パナマ　ゲイシャ　ハニー　フェリエン農園 ハニープロセスで精選したゲイシャ種１００％の珈琲です。ウオッシュドやナチュラルに比べ技術的に難しく、産量は少ないですが品質は優れています。ゲイシャ種特有の華やかでフローレンスな香りと甘くマイルドな酸味が特徴です。パナマ産のゲイシャは人気が高く、世界最高峰の珈琲として認知されるようになっています。 焙煎の度合いは浅煎りとか深煎りではなく、その珈琲豆が一番美味しく仕上がるポイントを捉えた焙煎を心がけております。ご注文を受け次第焙煎、発送いたします。 お買い求めの珈琲は焙煎日から7日を超えて持ち越される場合は劣化を防ぐため冷凍庫へ保存されるようお勧めします。 「粉」をご希望の方は抽出器具もお知らせいただきますようお願いいたします。