自家焙煎屋　珈琲豆　coffee　エチオピアゲイシャG1　300g

原材料　コーヒー豆 品名　レギュラーコーヒー 内容量　300g （焙煎度合い　中深煎り　豆のまま発送） 【エチオピア　ゲイシャG1】　 　Qグレード認証　86.17　top Specialty エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価受けています。 その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定し、ナチュラル製法で、グレード1で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。 ■ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。 通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。 ■ゲイシャ種はエチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、そこから世界に広がりましたが、栽培が難しく、収量が少ないことから栽培する農家は極めて少ないのが現状です。 ■独特の柑橘系フルーティな風味は、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し、希少性が高い事から高価格で取引されています。 生産国や農園によって異なりますが、ブルーマウンテンの2倍以上の価格で取引されているのが現状です。 エチオピアでは、比較的ゲイシャ種が多く残っていること、生産コストが安い事から、世界で一番安いゲイシャ種の生産国となっています。 ■グレード1の規格品は、生産量も極めて少なく、スペシャリティコーヒーとして取引されており、Qグレード認証でも86.17点と高得点を獲得しており、G3とは、明らかに違う、香りの豊かさ、芳醇なフルティーな酸味も優れています。 スペシャリティコーヒーの中でも、優れた逸品です。 酸味★★★★ コク★★★★ 苦味★★★ 香り★★★★★ 甘味★★★★ コーヒー専用袋、箱、色はランダム 【アロマブレスパック】 ※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。 焙煎度合い、豆発送、変更不可です。 消費期限(裏に記載)焙煎後30日 保存方法　高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。 美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております