本商品はドリップ珈琲の定番キリマンと
野性味あふれるモカの組み合わせ。
舌先に微かに感じる酸味、
そこに程々の苦味が加わる、
そんなタンザニア産の【キリマンジャロ】は、
一般家庭でドリップ形式のコーヒーが流行り出した初期からの定番だった気がします。
国内で焙煎したコーヒー豆は、
通常タンザニアではなくキリマンジャロと呼称して販売されています。
かねふとの珈琲豆の中でも、キリマンは定番、どうぞお試しください
【モカ レケンプティ】の産地はエチオピア、
そしてエチオピアはコーヒー豆の原産地。
この【モカ レケンプティ】は、
エチオピア西部のウオレガ地方で採れる豆をレケンプティと呼称することに由来します。
独特の酸味と香りを持ち、日本人に人気の高い豆。
レケンプティはエチオピアの他の地域で採れるモカよりも酸味が強い。
昔、流行った「珈琲ルンバ」の歌詞に出てくるモカ・マタリと同系列のモカ、
珈琲はやっぱりモカでなければと仰るお客様も多数おられます。
そしてもう一つの楽しみが【キリマンジャロ】と【モカ】のブレンド。
個性の違う二つの珈琲豆を組み合わせてドリップする。
あなただけの味を探してみませんか。
【かねふとは珈琲豆を直火で丁寧に焼きます】
【一度に焼く豆の量は250gの少量生産】
【深い香りの珈琲豆だからアルミバッグに詰めてお送りします】
【豆の状態での賞味期限は、常温で3カ月です】
かねふと珈琲のオリジナル焙煎豆を紹介する新しいサイトがオープン。
下記のURL(アドレス)よりお入りください。
https://hikari5528.wixsite.com/kanefuto-coffee
気仙沼発香り便