自家焙煎屋 有機栽培 Specialty coffee コロンビア シエラネバダ 300g

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自家焙煎屋
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Item Description
Shopping Notes
原材料 コーヒー豆 品名 レギュラーコーヒー 内容量 300g (焙煎度合い 中深煎り 豆のまま発送) 伝統的な栽培方法は、土壌や環境に優しい農法となっており、有機栽培が盛んに行われています。 コーヒー生産地は、標高が高く、気温の高い土地で栽培され、寒暖差があり、シェードツリーにより日陰で守られて育ちます。 ■特徴として、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、バランス良く、ミディアムな酸味と甘味、程よいコク、クリーンな後味が楽しめるスペシャルティコーヒーです。 尚、濃い目に淹れて、朝食に飲むのもお薦めです。 ※SCAAカップ評価: 82.25点 生産地コロンビア マグダレナ県北部 シエラネバダ地区標高1,000~1,700m等級エキセルソ収穫時期9月~3月 品種カトゥーラ種、コロンビア種、ティピカ種、カスティージョ種 乾燥方法天日乾燥 精選方法ウオッシュド 認証有機JAS認証 コーヒー専用袋、箱、色はランダム 【アロマブレスパック】 ※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。 焙煎度合い、豆発送、変更不可です。 消費期限(裏に記載)焙煎後30日 保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。 美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております
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