自家焙煎屋　有機栽培　Specialty　coffee　ブラジル　トゥドラ　300g

原材料 コーヒー豆 品名 レギュラーコーヒー 内容量 300g （焙煎度合い 中深煎り 豆のまま発送） ■ブラジルのコーヒー生産地の多くが、土地がやせており、人件費を抑えるため機械化を進めている事から、有機栽培を行っている農園の数は少なく、ブラジル全体のコーヒー生産量の中で有機栽培コーヒー生産量の割合は、約0.2％と極めて少ないのが現状です。 その中で、ドゥトラ農園は、ブラジル最大量の生産規模を誇る、有機栽培農園と言えます。 ■本農園は、ブラジルスペシャリティ協会に加盟し、品質管理においても高い評価を得ており、品質の高い有機栽培コーヒーを生産する事で知られています。 ■クリーンカップで、香り豊かなスッキリした味わいが特徴です。マッタス・デ・ミナス産のスペシャリティ品質のブラジル有機栽培コーヒーをどうぞお楽しみください。 生産地ブラジル連邦共和国ミナス・ジェライス州サン・ジョアン・ド・マンフアス県マッタス・デ・ミナス地域 (Matas de Minas) 農園名ドゥトラ農園 （Dutra Farm) 農園主ドゥトラ家 標高約1,400m 等級No2/3 S15UP 収穫時期6～8月 平均気温19℃ 品種レッドカツアイ100％ 乾燥方法天日乾燥 Ｑグレードポイント83.58点 特徴SCAAカップ評価：83.00点 精選方法ナチュラル 認証有機JAS認証 酸味★★★ コク★★★ 苦味★★ 香り★★★★ 甘味★★★ コーヒー専用袋、箱、色はランダム 【アロマブレスパック】 ※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。 焙煎度合い、豆発送、変更不可です。 消費期限(裏に記載)焙煎後30日 保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。 美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております