☆もっと見よう→#ゆみ和菓子道具
☆この組み合わせを活用することで、2種類の菊の形をした和菓子をお作りいただけます。
【新品】菊芯三角棒
サイズ:全長約24cm 太約2cm 菊芯径約0.8cm
素材: 桜材
【新品】製菓鋏(ロング)
主に練りきりの菊の花ビラを切ったり、木型を使用せず上生を仕上げます。
サイズ:13 × 2.5 cm
素材:刃/ファインセラミックス
【新品】針切り
生菓子の細工の時に使います。 針切り箸の道具を用いて花弁に動きを持たせて作った乱菊です。
サイズ:約19.5 cm / (針 4.0 cm)
素 材:針 ~ ステンレス
【新品】押し棒
サイズ:140 × 5 mm
素材: 桜材