【菊芯三角棒】
素材: 桜材
サイズ:長約24cm 太約2cm 菊芯径約0.8cm
【製菓鋏】
主に練りきりの菊の花ビラを切ったり、木型を使用せず上生を仕上げます。
サイズ:11cm×2.5cm
素材:刃/ファインセラミックス
【針切り】
生菓子の細工の時に使います。 針切り箸の道具を用いて花弁に動きを持たせて作った乱菊です。
サイズ:約19.5cm / (針 4.0cm)
素 材:針 ~ ステンレス
【絹布巾】
材質:100%絹
サイズ(約):26x26cm
【押し棒】全長約15.5cm
【和菓子道具 ねりきり型秋 4種類の木彫 さくら アジサイ 楓 雪華紋 上生菓子型】
サイズ:190x90x20mm
材質:アメリカから輸入されたブラックチェリーの木に使用しています。