自家焙煎ならではの鮮度の違いを知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。
■販売形態:注文後焙煎(焙煎してからの発送になります)
■商品形態:焙煎後、豆の状態
■商品名:キリマンジャロ AA Qグレード
■国名:タンザニア
■生産地域: サンヤジュー地区
■農園名:シハキエヨ農業協同組合
■品種: ブルボン種
■商品規格:AA
■栽培標高:1,400m
■精製方法:ウォッシュド(水洗式)
■認証:Qグレード(83点)
※ご希望であれば挽き豆(粉)も可
取引メッセージ内でお伝えください。
■焙煎度:中深煎り
※別な焙煎度ご希望であれば、取引メッセージでご連絡ください。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。
■商品特徴
現在の世界三大コーヒーは、「タンザニア産キリマンジャロ、ジャマイカ産ブルーマウンテン、ハワイ産コナ」の3つ。
■味の特徴
次の2つの味を持ち合わせているのが特徴です。
・強みの酸味
・柑橘系フルーツのような甘味
果実によって、ベリーのようなジューシーで甘さのある酸味がしたり、柑橘系フルーツのようなスッキリと透明感のある酸味がするのです。
キリマンジャロコーヒーは、ビターオレンジのような、ほろ苦で爽やかな酸味をしています。スッキリとした軽い口当たりですが、深いコクを持ち合わせているのも特徴です。
■味覚レベル
甘み ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
名称/レギュラーコーヒー
原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載)
内容量/200g
賞味期限/焙煎日より30 日
保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷暗所で保存してください
使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください
販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18
・コーヒー製造・加工業営業届提出済み
・食品衛生責任者所持