生豆 1kg ハンドピック済 ブラジルS19 エルサルバドルQグレード

①経緯 買いすぎてしまったのでお裾分けです。 ②ブラジルS19（苦味系、写真1） 500g 王道のお味です。 ③エルサルバドルQ（酸味系、写真2） 500g そこまで強い酸味ではありませんが、苦手な場合は水抜き時間を長めにして深煎りに調整するといいです。 ④到着について 離島からの船便なので台風や時化で半月ほど時間がかかる場合があります。その代わりお安めにしました。 ⑤ハンドピック済 カビ、欠け、虫食い、明らかに状態の悪い豆は取り除きました。 しかしながらどこまで許容できるかは個人差があること、多少は欠品豆も残っている筈なのでその点ご了承ください。 また、ピーベリーは欠品豆でないので除いてません（火の通りが少し早く、味に遊びが出るので乙ですよ）。 多少潰れた割れた程度の豆も除いていませんが、農家さんが作ってくれたんだしなるべく美味しく飲んであげたいよね…という気持ちからです。 初心者さんいかがでしょうか？^^* 100gずつなら各5回焙煎できるので色々と試せます。 手鍋、GENE、レンジ、全部綺麗にできましたよ。