コーヒーの銘柄・産地パカマラ・ニカラグア
種類生豆
コーヒー
名称:コーヒー豆
原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ニカラグア)
農園: アグリビット
内容量:1000g
農園:カサブランカハイハンド
消費期限:2026.02
製法: ダブルファーメンテーション&パルプドナチュラル
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
生産者:中谷まさえ
所在地:大阪市都島区中野町4-20
生豆です。焙煎しておりません。簡単なハンドピックすみですが、取り残しはあるかと思います。
マラゴジッペとパーカスの交配種のパカマラです。ジューシーで香りも高く美味しいです。豆はマラゴジッペの様に、かなり大きいです。ダブルファーマテーションとパルプドナチュラル製法により、より甘みがあります。焙煎はミドルよりも少し浅めから、フルシティー手前まで美味しく頂けます。フルーティでジューシーなコーヒーをお楽しみくださいませ。
[ハンドピックの私の定義]
少しのキズ豆ははじかないです
虫食い、欠けた豆ははじきます
表面に異なる色の部分がある場合はチャコフの様であればはじかない。
はじくべき豆か迷った場合ははじきます
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