宗行作 在銘 特殊鋼別作 柳刃包丁 刃渡り21cm 高級料理庖丁 本職 板前 寿司 刺身 柳葉 正夫 タコ 和包丁
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Item features
和包丁
片刃
Item Description
Shopping Notes
宗行作の銘が入った、特殊鋼別作の柳刃包丁です。
刃渡りは21cmで、高級料理庖丁として、プロの板前さんや寿司職人が愛用する本格的な包丁です。
大切に使っていましたが、包丁が増えてしまったため出品いたします。
【ブランド】宗行作
【カテゴリ】柳刃包丁
【商品の状態】目立った傷や汚れなし
【サイズ】刃渡り: 約21cm
【素材】特殊鋼
自宅保管のため、神経質な方はご遠慮ください。
よろしくお願いいたします。
※この商品説明はAI提案の文章が利用されています
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