山形県産酒造好適米の「雪女神」を使用。
フルーティな香りとまろやかな味わいが高級感を漂わせる至高の逸品。
料理との相性も抜群で食中酒にぴったりな大吟醸です。
【美味しい飲み方】
冷やしてもよし、常温8℃〜15℃くらいでもよし。大振のグラスの方がより吟醸香を楽しめます。グラスに注いだ後、軽く数回グラスを回して、ほのかな吟醸香を楽しんでからお飲み下さい。白身魚の刺し身やスズキの塩焼きなど和食全般に相性抜群です。
●原料米 雪女神
●精米歩合 40%
●アルコール度数 16度
●日本酒度 +4
●酸度 1.3
●酵母 山形酵母
●製造元 ㈱オードヴィ庄内
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