Domaine Takahiko
ドメーヌ タカヒコ
Nana-Tsu-Mori Pinot Noir
ナナツモリ ピノ・ノワール
2022
言わずもがな、日本を代表する北海道産のワインです。ナナツモリはドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑でビオによりピノノワールが栽培されています。
VT2022はイチゴや黒系だけでなくフランボワーズの赤系果実の香りが表面に出ていて、タンニンのバランスも良く色調もしっかりしています。果実味の中にスミレなどの草花の香りや、キノコの香りも感じられ旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい印象です。酸もしっかりあるので熟成が愉しみなVTであると思います。
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