・三郎丸 秋田屋 ハンドフィルド カスクストレングス 2018年蒸留 5年熟成 限定188本 バーボンバレル_ファースフィル ヘビリーピーテッド53PPM 64% 700ml 箱あり
以下、ラベルより引用
秋田屋バイヤーが三郎丸蒸留所でセレクトしたオリジナルウイスキーです。
2018年に三宅製作所の最新鋭のマッシュタンに入れ替え、新たな一歩を踏み出した三郎丸蒸留所。その年に蒸留した原酒をファーストフィルのバーボンバレルで、5年熟成したカスケストレングス。
芳ばしく香るピートフレーバーに林檎や杏子などを思わせる!
酸っぱく爽やかなフルーティーさ、ほろ苦さの中に出汁のような旨味のあるニュアンスを感じられる1樽です。
使用酵母:エール酵母、ウイスキー酵母
麦芽:ヘビリーピーテッド53PPM
マッシュタン:三宅製作所製マッシュタン
スチル:30年前の蒸留器