中国茶葉 白茶3種セット(計12包)
薔薇白茶 3包
陳皮白茶 3包
茉莉花白茶 6包
*お茶に割れ目が入っておりますので
2回に分けてお飲み頂けます。
分けた物を保存する場合はなるべく
早くご利用になるか、高温多湿を避け
保存下さい。
白茶は、主に中国の福建省の一部、政和県、福鼎県で生産されている中国茶になります。
製法の違いによる中国茶の分類(六大茶類)の一つで、茶葉の芽に白い産毛がびっしりと生え、また水色がクリアで淡いために白茶と呼ばれるようになりました。
芽と若葉の一芯二葉すべてに白毫(産毛)に覆われた白茶は、緑色の茶葉に白色の産毛をまとった美しさと形容されます。
白茶の場合、摘まれた茶葉は萎凋(放置して萎れさせ、発酵を進めるとともに水分を飛ばす)させます。
萎凋は、屋外での日光萎凋をする場合と室内萎凋をする場合があります。白茶は揉捻の工程がないため、萎凋完了後はゆっくりと乾燥させるだけという素朴な製法で作られます。
発酵度は約10%前後の弱発酵茶です。 白茶は体から余分な熱を取り去る作用を持つと言われていることから中国・広東省や香港、東南アジアなどの熱帯地域で古くから愛飲されています。 また、強い抗酸化作用を持ち美肌効果、消炎効果などが非常に高いとも言われています。
【商品名】白茶 三種
【原材料名】白茶(茉莉花・薔薇・陳皮)
【内容量】12包
【原産地】中国福建省
【保存期間】15年
【保存期限】2035年10月24日
【保存方法】高温多湿を避け保存
美味しいお茶の入れ方
①お好みのお茶を急須(日本茶の急須でかまいません)に1包入れます。
②熱湯を注ぎ入れ、茶葉がほぐれたら、すかさず湯水を捨てます。(これを洗茶と呼びます。洗いすぎると旨味が出てしまいますので注意してください。)
③再び熱湯を注ぎ入れますが、中国茶は“出”がとてもよいので、蒸らし時間はとても短いです。こげ茶色の湯水が目安です。
1袋で2回に分けて使用出来ます。
1回で1袋は少し多いかもしれません
日本茶と違い1日ゆっくりとたっぷり
お飲み頂けます。
1袋で1.5Lから2Lは十分取れます。