まな板の最高峰、桐製の完全特注ロングタイプの桐まな板です。
長さ500mm(50cm)、幅220mm、厚み24mm
となっており、完全特注ロングサイズです。大きめの魚もカット可能となります。
表面はしっかりカンナをかけてありますので、水はけ、乾きも非常にはやいです。
さらに、このサイズでも800グラムしかないので、女性でも片手で簡単に持ち上げることが可能です。
ヒノキや、ひばなど、香りの強い木材のまな板は、食材に匂い移りしてしまいますが、桐はそのような心配はありません。
また、桐は柔らかいため、包丁の切れ味を長持ちさせます。プラスチックのまな板にありがちな包丁がすぐ切れなくなるストレスから解放されます。
さらに、包丁がしっかり入る為、食材がよく切れるようになります。
●サイズ 500mm×220mm×24mm
※お好きなサイズにカットも可能です。カットご希望の場合は事前にご質問ください。
●重さ 約800g
●素材 桐
●送料 無料
※下記サイズのロングまな板出品しています。
〇800mm250mm24mm
〇1000mm300mm25mm
上記以外のサイズも作成可能です。