1-1.EX-BOURBON CASK
バーボン樽で構成された、桃やバニラビーンズのアロマとキャラメルの甘さ、白コショウなどのスパイシーなテイストが特徴。
テイスティングノート
COLOUR:淡い黄金色
NOSE:花梨、桃、つつじの花蜜、バニラビーンズ、パウンドケーキ
TASTE:ドライアプリコット、キャラメル、白胡椒、ジンジャーブレッド
FINISH:果実のような甘さと香ばしさが広がる
1-2.EX-SHOCHU RE-CHARRED CASK
熟成焼酎、『メローコヅル』で使用された樽を再度焼きいれした樽で熟成された、焼きリンゴやカスタードケーキのアロマとスパイシーなテイスト、心地よい甘みが広がる。
COLOUR:やや赤みのある黄金色
NOSE:焼きリンゴ、カスタードケーキ、桃エキス
TASTE:フルーツ感溢れるシロップの甘み、プラム、キンカン、ジンジャーブレッド、バニラクリーム
FINISH:さわやかな苦みと白桃クリームブッセ、心地よい甘みが広がる
1-3.EX-SHERRY CASK
シェリー樽で熟成された、ドライレーズンや青梅の中にほのかに線香花火のようなアロマ、やさしい酸味のエッセンスとブドウの甘みがやさしい余韻のウイスキーです。
COLOUR:琥珀色
NOSE:ドライレーズン、芋羊羹、青梅、線香花火
TASTE:濃厚なシェリーのフレーバー、豆大福、プルーン、マーマレード
FINISH:酸味の伴ったやさしいブドウの甘みが残る
各1本の3本セットになります。
KANOSUKE
かのすけ