サミット工業 フライパン 槌目深型フライパン 28cmガス火 IH兼用 ブラック 鉄製

商品情報　 本体サイズ:約28×47×13.4cm 本体重量:約930g 素材・材質:(本体)鉄(底の厚さ1.6mm)、(取手)天然木 原産国:日本 心をこめた手料理のお手伝い！ 毎日使うものだからこそ、こだわりたい鉄製フライパン 丈夫で使うほどに油がなじみ、 長く使える鉄鍋でお料理をもっと楽しく 鉄は丈夫でキズに強く優れた耐久性が特長で、お手入れして適切に使えば何年にもわたって使用することができます。 熱伝導がよく、短時間で旨みを凝縮でき、 高温調理もできるため炒め物はシャキっと、 チャーハンもパラパラに仕上がります。 調理時に吸収の良い鉄イオンが食材に付着するため鉄分が効率よく補給できます。 鉄鍋は表面に油をしみ込ませ、よくなじませることで具材を焦げにくく、こびりつきにくくします。 スチールタワシやみがき粉で洗うと傷や剥離となりサビ発生の原因になりますので避けてください。 ガス火、IH兼用で普段使いはもちろん、 業務用としてもお勧めです。 安心の品質、日本製です。 ■本体:透明シリコン焼付塗装 ■食洗機対応:不可 ■使用前の空焼き不要 対応加熱機器IH調理器対応 素材鉄 種類フライパン カラーブラック