ダルユーイン 15年 700ml 55.3度 ePower15周年記念＆ウイスキーラバーズ名古屋2023 限定

PXシェリーの甘いワイン樽であるにも関わらず、仕上がりは予想よりもドライになりました。その香りからもわかるようにワイン感は強くなく、ほんのりバルサミコと砂糖漬けオレンジピール、そしてブーケの明るい香りと古い図書館のような重厚な香りでダンスをしているようです。穀物や小麦も顕著で、口に含むとやや渋みがあり、熟した桃とアプリコットのようなより甘い側面がバランスを取り、最後に不思議なトーストの香りがします。フィナーレは特にペッパー感とドライさ、そして活気に満ちています。