ニカラグア エルスヤタル農園ウォッシュド
→優しい柑橘系の酸味はアッサリ、スッキリ。
グアテマラ ウエウエテナンゴ チョフスニル農協ウォッシュド
→グレープフルーツのような瑞瑞しい酸味が楽しめるコーヒー。深めの焙煎の苦味やコクや力強さもオススメ。
ルワンダ レメラ ブルボン ウォッシュド
→ライムの様な爽やかな酸味、甘味と苦味と酸味のバランスが良く2024人気No.1!
インドネシア マンデリン トバコ
→マンデリン特有の南国フルーツ感や渋味が楽しめます
ウガンダ カセセムブク ナチュラル
→ナチュラル特有の香りと甘味が存分に楽しめる、ケニア由来のSL14品種。
100グラム×5パックです。
焙煎度合いや豆のままか粉に挽くかをご指定頂けます。
(購入直後にコメントにてご指定下さい。12時間経過してコメント無い場合はオススメの焙煎度合いで豆にて発送致します。)
浅煎り(ミディアムロースト)
それぞれの豆の独特の酸味が目立ちます。
中浅煎り(ハイロースト)
酸味に甘味も感じられるようになります。
中煎り(シティロースト)
それぞれの豆の酸味と甘味や苦味のバランスが良く感じられます。酸味が好きな方にオススメ。
中深煎り(フルシティロースト)
それぞれの豆の酸味の口当たりを残しつつ、目立つのはコクと苦味や甘味の後味。日本人好みの焙煎。
深煎り(フレンチロースト)
酸味はほとんど感じられず、チョコレートのような甘味や苦味、アイスコーヒーに。
賞味期限は発送から粉なら2週間、豆は1ヶ月です。
直射日光は避け水に濡れないように保存して下さい。
食品衛生責任者及び保健所の登録済みです。
#コーヒー #珈琲 #直火焙煎