伊達セブン　episodes2 date seven 4本セット

コレクション整理の為出品いたします 常温発送です 「DATE SEVEN」は、宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクト。技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨き上げます。「SEASON２」ではふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。 エピソード2 セッション2 え 【山和style】は爽やかな香りと透明感のある味わい。綺麗な酸と繊細な旨味が様々な料理を引き立てます。山和の酒造りのテーマであるSimple is bestを追求し醸しました。夏の日に冷やしてお楽しみ下さい 【萩の鶴style】はフレッシュなリンゴのような華やかな香りにふんわりとした優しいお米の甘さ、それらをまとめ上げる上品な酸が全体を引き締めてくれています。ボトルデザインのように弾ける美味しさをカジュアルにお楽しみください。 リーダー蔵「山和酒造店/山和」「萩野酒造/萩の鶴」・精米　全蔵・原料処理　「墨廼江酒造/墨廼江」・酒母「佐浦/浦霞」・麹「仙台伊澤家 勝山酒造/勝山」・醪「新澤醸造店/伯楽星」・上槽「川敬商店/黄金澤」 エピソード2 セッション3 【墨廼江style】は「彦星ボトル」。爽やかな香りとキレ味の良さで彦星を表現いたしました。 【勝山style】は「織姫ボトル」。ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現いたしました。 2024年のラベルは「仙台七夕まつり」をイメージ。伊達政宗公の時代から続く伝統行事として受け継がれ、巨大な竹に吹き流しや短冊など色鮮やかな笹飾りが有名です。彦星ボトルと織姫ボトルを合わせることで天の川が出現し、二人は巡り合うことができます。 リーダー蔵「墨廼江酒造/墨廼江」　「仙台伊澤家 勝山酒造/勝山」・原料処理「萩野酒造/萩の鶴」・酒母「山和酒造店/山和」・麹「川敬商店/黄金澤」・醪「佐浦/浦霞」・上槽「新澤醸造店/伯楽星」