エチオピア　モカグジg4プラス　ナチュラル　コーヒー生豆　950g

10キロ単位でしか買えない 業者用のコーヒーショップから購入致しました。 【商品名】コーヒー生豆 エチオピア グジG4プラス 【カテゴリ】コーヒー豆 【商品の状態】未使用 【内容量】950g 【産地】エチオピア　グジ地区 【品種】在来種 ■このモカ・グジG-4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作られています。 ■通常シダモG-4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。 ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。 ■日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。 ■プレミアムコーヒーとして、シダモG-4，レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャリティコーヒーと比べて安く、単品・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。