お馴染みのトラジャコーヒーの最高級品です。幻のコーヒーとまで言われた「カロシ」は苦味の中に溶け入るような独特の甘さと、まろやかなコクを持った美味しいコーヒーです。
焙煎の度合いは浅煎りとか深煎りではなく、そのコーヒー豆が一番美味しく仕上がるポイントを捉えた焙煎を心がけております。
ご注文を受け次第焙煎、発送いたします。
お買い求めのコーヒーは焙煎日から10日を超えて持ち越される場合は劣化を防ぐため冷凍庫へ保存されるようお勧めします。
「粉」をご希望の方は抽出器具もお知らせいただきますようお願いいたします。