シングルモルト　丹波　2023 1st

コレクション整理のため出品致します。未成年、神経質な方はお控えください。 オロロソシェリーカスクで3年以上熟成したピート原酒をキーモルトに、複数の樽をバッティングし、さらにシェリーバットで後熟を行いました。熟した果実とほのかな収斂味に、土や燻煙を思わせるピートスモークが重なります。これまでとは少し違った「丹波」の香味をお楽しみ下さい。 テイスティングノート 香り クレームブリュレ、焼き芋の蜜。 味 フルーツやカスタードを想わせるトロピカルな味わいから、ジンジャーや胡椒のスパイシーな味わいへゆっくり変化する。 トータル 自然を感じる香り。複雑に変化する甘味。程よく残るスモーキー。余韻も長く、味わいの変化が楽しんでいただけるウイスキーに仕上がりました。 スペック Region地域Japan/Kyoto ABV度数47%vol. Volume容量700ml