ご自身で焙煎される方向けのコーヒー生豆です!
モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。
今回、そのイルガチェフィをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。すばらしいフレーバーをご堪能ください。
オススメロースト :ハイロースト(中煎り)
苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★★
産地: シダモ県 イルガチャフェ地区
農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合
規格: Grade-1
品種: エチオピア原種
標高: 1800~2350メートル
精選方法: ウォッシュド
●賞味期限:
生豆に賞味期限はありませんが、到着後1年を目安にご使用くださいませ。
●保存方法:
高温多湿、直射日光を避けて保存ください。
当方でピッキングを施してありますが、焙煎前に再度ご自身で再確認される事をお薦め致します。
しかし、欠点豆は少なく、ハンドピックをしなくても、十分に美味しくお召し上がり頂けます。
●950g (小分けし500g+450g )
ご希望の容量をコメント頂ければ、専用のページを作成致します。
当方、JCQA 生豆鑑定士も取得しておりますのでしっかりと仕入れ、選別・選定をさせて頂いております。
何かご要望や質問がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
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(販売には保健所の許可は不要ですが、当店は実店舗もあるため保健所許可、飲食店営業許可取得しております)