モカマタリ 560g
140g4袋入り
焙煎度合いは、中深煎り程度。
■モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆を
モカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。
その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。
■ワインのような芳醇な香りが印象的です。フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの特徴であり、魅力です。
愛好家を魅了しています。
豆での出品ですが、粉に挽くこともできますので、注文後にご指定ください。
注文後に焙煎しますので、数日お待ちいただきますが、焼きたてをお届けいたします。
私たちは、徳島県三好市池田町馬路にある「ぼる&ぞい」と言うカフェを営んでおり、焙煎機を所有して自家焙煎珈琲豆でコーヒーを提供したり、コーヒー豆を販売をしています。