お得価格！モカマタリ 200g 高級コーヒー豆 程よい酸味とスッキリした味わい！受注焙煎 イプシロン珈琲

≪モカマタリを一言でいうとどんなコーヒー？>> 「モカフレーバー」と呼ばれる、赤ワインのような香りとコク、酸味が特徴のこの豆でしかだせない味わいのあるコーヒー ≪　商品　≫ ・コーヒー豆 >>　イエメン（モカ）マタリ ・焙煎度　（焙煎度：指定可能です） >>　中煎り ／　ミディアムロースト～ハイロースト ・状態　(豆、粉選択可能です） >>　豆 ・内容量 >>　３００ｇ ≪　詳細　≫ < 生産情報 > 国：イエメン 場所：バニ・マタル州 標高：1,000～3,000m 品種：アラビカ 生産基準：Ｎｏ９（最高） 生産処理：ナチュラル < 味の評価／★ ５段階 > 甘味★★★☆☆ 酸味★★★★☆ 苦味★☆☆☆☆ コク★★★☆☆ 香り★★★★☆ クリーン★☆☆☆☆ ≪ 商品について ≫ モカマタリは、「モカフレーバー」と呼ばれる、赤ワインのような香りがバツグンで酸味が強目ながらも、奥に隠れた 甘味、コクが存分に楽しめるコーヒーです。 イエメン産ランク最高峰のNo.9は「コーヒーの貴婦人」とも言われています。 ≪ 焙煎について ≫　中煎り ／　ミディアムロースト～ハイロースト イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、豆の状態に合わせ微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 幸せなひと時を過ごしていただけるよう、ワイン系のフレーバーや酸味を引き出し、甘みのあるコーヒーに仕上げました。 中煎りではありますが、少し浅めに仕上げ、モカの持ち味を存分に味わえるようにしています。 ※購入後、ご希望があれば焙煎度・コーヒーの状態(豆or粉)をご連絡下さい。 特に指定が無ければおススメの焙煎度で焙煎し、豆の状態で発送致します。 ≪ イプシロン珈琲について ≫ ご覧いただきありがとうございます。 滋賀のびわ湖を望む山のふもとの"イプシロン珈琲"と申します。 店主こだわりのスペシャルティコーヒーを中心に、高品質なハイグレードの コーヒー豆を独自メソッドで焙煎し販売しています。 ○送料無料！