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季能美 21st Edition
猩々(しょうじょう)
『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、樽で熟成し、通常よりも高い48度でボトリングしました。
季能美21st Editionはトリニダード・トバゴ共和国のカロー二蒸溜所のラム樽に季の美を入れ熟成させた後、沖縄県・与那国島の黒糖を加えたジンです。蒸溜チームはこの商品を季能糖島(きのうとう)と呼んでいます。
ラベルの能面(矢来能楽堂所蔵)は、Number One Drinksが能楽師集団「神遊(kamiasobi)」の能面をウイスキーラベルに使用していたことへのオマージュです。