定価¥5,610
刃物づくりで有名な新潟県燕三条で製造。熟練の職人が一丁ずつ本刃付けをしている「燕」は、刃が食材に抵抗なくスッと入るのが特徴。ステンレス一体型なので柄とのつなぎ目がなく丈夫で衛生的。刀身にモリブデン鋼を使用しているため、高温強度、耐摩耗性に優れ、錆びにくく切れ味が持続します。柄は18-8ステンレスで衛生的。
詳細商品の詳細
ブレードの材質 モリブデン鋼
ブランド タマハシ(Tamahashi)
ハンドル材質 ステンレス鋼
ブレードのエッジ プレーン
ブレードの長さ 120 ミリメートル
ペティナイフ(刃渡り:120mm、全長:230mm)
刀身:モリブデン鋼、柄:18-8ステンレス
生産国:日本
果物の皮むき、大きな包丁では面倒な細工もOK。燕 TSUBAME ペティナイフ 150mm W-1107 片岡製作所 日本製 燕三条 抗菌 ステンレス 洋包丁
ブランド:ブランド登録なし