自家焙煎アチャオコーヒー　モカの女王　エチオピア　モカクィーン　焙煎したて〜♪ 200g（100gx2袋）

いらっしゃいませ〜♪ たくさんのリピーターさん！いつもありがとうございます。 休日の朝 は美味しいコーヒーを！ 自家焙煎アチャオコーヒー です。 商品名：エチオピア モカ クィーン 容量：200g（100gx2袋） コーヒー発祥の地 エチオピア エチオピアは、アフリカ東部に位置し世界最古の独立国。コーヒー発祥の地とも言われ、 コーヒーの語源は最初にコーヒーの木が発見されたエチオピア南西部の地名である、カッファ（ Kaffa ）に由来します。 モカコーヒーの由来 イエメンの「モカ港」から輸出されたコーヒー豆を「モカ」と呼んだことが始まりです。 そしてイエメン産だけでなく、対岸のエチオピア産のコーヒー豆もモカ港から輸出されていたため、 エチオピア産のコーヒー豆も「モカ」と呼ばれています。 そして「モカ」は、世界で最も古いコーヒー豆のブランドとも言われています。 甘味とコクがあり、フルーティーで爽やかな酸味が特長のコーヒー豆です。 モカ クィーンの誕生 エチオピアコーヒーと言えばフルーティーで華やかな「モカ」がですが、 更に上品な味わいを求めたモカコーヒーを研究・開発していました。 エチオピア国内では各地で個性豊かなコーヒーが栽培されております。 その中で特にエチオピアの代表と呼べるコーヒーを探すべく、あらゆる地域の高品質なコーヒーを集め試行錯誤の末、 複数産地をブレンドした配合レシピを開発し 女王のような上品な味わいの「モカクィーン」が誕生しました。 特徴：華やかな香りと花の蜜のようなと甘味 Sweat like apricot、Flowerily、Good body、Good Acidity 甘み ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 女王”の名にふさわしい気品を備えた、上品な味わいをお楽しみ下さい。 ＊送料込み・メール便で発送します。 その他の発送方法ご希望の方は、事前にお申し出ください。 （注意：別途送料が必要となります） ＊自家焙煎アチャオコーヒー 東京の西の端、八王子市で使い慣れた信頼の富士ローヤル（直火式）で少量づつ焙煎しております。 焙煎前後に丁寧にハンドピッキング（欠点豆を取り除き）を行なっております。 ＊コーヒー豆は鮮度が命 出来るだけ焙煎したてを出荷するよう心がけております。 焙煎後は、空気を遮断し冷暗所（約10℃）で保管し鮮度維持しております。 （酸化防止・油分変化防止＝新鮮な状態の保持） 作り置きはしておりません。万一品薄の場合は、急いで焙煎いたしますので、 少々お日にちをいただく場合がございます。ご了承ください。 焙煎度合いは、豆の品質特性により異なりますが、 High～City（やや深めの中煎り～深煎りの初段階）くらいに仕上げております。 基本、豆のまま出荷いたします。 粉に挽く場合は、必ず事前にお申し出ください。 たくさん（例：500g～等）ご入用の方はお申し出ください。柔軟に対応いたします。 ＊賞味期限は３ヶ月としております。 外袋に賞味期限日を印字しております。 ＊お気に召しましたら、よろしくお願いいたします 自家焙煎アチャオコーヒー 東京都八王子市大楽寺町262-15 achao@h2.dion.ne.jp https://achao001.stores.jp （自宅焙煎にて店舗はございません） 食品衛生責任者登録・届出済