【商品名】 貝印 KAI 関孫六 出刃包丁 銀寿 本鋼 150mm 日本製 AK5202
【商品説明】 ・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製 ・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 ・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。 ・手になじむ天然木の柄 ・材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン 柄:天然木 ・サイズ:約57×284×22mm 刃渡り:約150mm 重量:約221g ・原産国:日本