世界三大刃物の産地のひとつ、関の包丁です。さすが切れます。
素材・材質:刃/特殊ステンレス、ハンドル/木、口金/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、中子/差込み 生産国:日本
スーパーでは柵を買って柳刃包丁で平造り、そぎ造り、スッとひと引き。アジを買って小出刃包丁で三枚おろし。キッチンライフが楽しくなります。
ステンレスの磨きムラなどはありますので、ご了承ください。
同じ品をYoutube動画で確認いただけます。 チャンネル:渡辺半九 動画タイトル:関藤平の包丁を研いでみました。
本品は砥石では研いでおりませんが、工場出荷時に機械研ぎしてありますので、すぐお使いいただけます。
箱は付いておりません。刃を保護してゆうパケットで発送致します。
#柳刃包丁 #刺身包丁 #小出刃包丁