コロンビア インフュージョン パッションフルーツ 生豆12kg
日本に入荷後、5日で完売したワイン酵母パッションフルーツ 生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。
※未開封品バキュームパックの為、ハンドピック無し。 果肉付きの状態で72時間の水なし嫌気発酵。 発酵の工程でパッションフルーツの果肉とワイン酵母を投入。その後、果肉除去しアフリカンベッドで乾燥。 アナエロビックのパッションフルーツコーヒー 【おすすめ焙煎:浅煎り〜中浅煎り(1ハゼ終わり)】 【12kg卸原価→60,000円】
【賞味期限】
生豆開封後1年以内
焙煎後2ヶ月
【保管方法】
高温多湿を避け、冷暗所にて保管 コーヒー豆に関して、農園名まで記載ない豆は使いません。
またスペシャリティコーヒークラス以下の豆も使いません。
値段以上の評価、衝撃を受けた豆や高品質しか使いません。
すり替え防止の為、袋の破損以外
返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。
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