★ ドメーヌ・ガヌヴァ　コート・デュ・ジュラ・キュヴェ・プレステージ 2009

★ ドメーヌ・ガヌヴァ コート・デュ・ジュラ・キュヴェ・プレステージ 2009 Anne et Jean-Franois Ganevat Cotes du Jura rCuvee Prestige 2009 サヴァニャン１００％ ◆ 2015年に恵比寿ラヴィネで3本購入後、自宅のユーロカーヴで保管中の一本です。 最近1本開けてみた個人的な感想は、所謂ナチュラルワインというより、上品で洗練されたシャルドネ感、モンペールやマルヌブルーより好感持ち非常にオーラを感じるワインでした。 洗練されてると言っても軽いという感じでは無く未だ10年くらい全く問題無い強さも感じます。 シャルドネのフラッグシップ・シャラス、サヴァニャンのフラッグシップ・マルヌ・ブルーなどより相場も上、白の上級キュヴェは寝かせると衝撃的に美味しいので寝かせる余裕の有る方は待つのがベターだとは思います。 ※ 液減りも無く、ラベルも非常に綺麗です。 ※ ご参考までですが自宅セラー保存で飲んだワインは30年以上ブショネになった経験は有りません。 ヴァンナチュール・ヴィンテージワイン等、ご理解ある方のご検討をお願い致します。 白ワイン ナチュラルワイン オーガニックワイン ヴァンナチュール リュツトリゾネ ビオロジック ビオディナミ グランクリュ プレステージワイン グランメゾン お好きな方に