●商品名 金桂花(キンモクセイ)
●原材料・成分 金桂花(ドライキンモクセイ)
●産地 中国産
●内容量 30g
花期は秋(9月から10月)で、橙黄色の小花を葉腋に多数集めて咲かせます。
花冠を乾燥させて桂花茶の原料としたり、香味料の桂花醤に仕立てたりします。
キンモクセイは日本の三大芳香木のひとつとされ、その美しい花と香りで多くの人々に愛されています。
桂花茶の作り方:
金桂花とお茶(緑茶や紅茶などお好みで)の比率は、「3:1」がおすすめです。
「1:3」の割合でもほのかな香りを楽しめます。(お好みの香りで)
金桂花の甘い香りと緑茶(紅茶)の美味しい桂花茶をお楽しみください♪
金桂花茶は、金桂花の香りを手軽に楽しめるお茶でリラックス効果もあります。
黄金桂(おうごんけい)という中国の烏龍茶も金桂花を使われていて香りと味わいを楽しまれています。
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