珈琲生豆 スペシャルティコーヒー ケニアAA Qグレード 84.50点 コーヒー生豆 1kg 2024年 ニュークロップ

ケニア AA Qグレードの生豆1kgです。 Qグレード（84.50点）、スペシャルティコーヒーです。 2024年度のニュークロップで、つい先日、国内の生豆専門店（業務用店舗）にて購入したばかりで、当方に2024/10/30に到着したてです。 画像のように到着後すぐに1kgずつジップ付き袋に小分けしています。（スケールの誤差も考慮して1010g程度入れるようにしています。※小分けした画像は説明用のサンプル画像です。本商品の画像ではありません。）小分け後、元の袋に戻し冷暗所にて保管しています。 1kgでの販売になります。送料は無料です。ゆうパケットポストにて発送いたします。 （ジップ付き袋に入れ、それをゆうパケット発送可能な丈夫な箱に入れてポスト投函して発送いたします。 ラベルなどは付けておりません。 ） こちらの生豆は、粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去されています。 （※100%確実に異物が除去されているわけでありません。また欠点豆除去は行われておりません。） 【自分用の豆を焙煎するのにハンドピックした結果を明記します】 まだハンドピック出来ていません。しましたら追記いたします。 以下販売店の商品説明です。 ■ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適しており、主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域で、良質なコーヒー豆が産出されることで世界的に知られています。 ■世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。 ■本商品は、地域、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。 そうする事で、品質の向上と安定・価格を抑える事を目的としており、コストパフォーマンスに優れています。 ■風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。 ■Qグレード評価で84.50点を獲得していることからも品質的に、高い事を証明しています。 ■ケニア産コーヒーは、スペシャルティコーヒーの産地として、欧米・アジアでも人気が高く、需要は年々高まっており、価格は高くなる傾向にあります。 去年よりは高くなっておりますが、現在の国際コーヒー相場価格からすると、割安になっています。 カップ品質からするとお買い得商品となっておりますので、是非ご検討の程、宜しくお願いします。 ■生産地：ケニア共和国 ■標高：1,900～2,200m ■等級：AA ■収穫時期：10月～1月 ■品種：SL28 ■スクリーンサイズ：S19…29％、S18…68％、S17…2％、S16…1% ■乾燥方法：天日乾燥 ■Ｑグレードポイント：84.50点 ■輸入時の形態：60kg麻袋入 ■精選方法：ウオッシュド ■認証：Qグレード ■発送方法■ ゆうパケットポスト。送料は無料です。（ゆうパケットは追跡可能な郵便サービスです。） 原則代金のお支払い日を含め3日以内には発送致します。（土日祝も含む。） （2024年 11月 1日 13時 00分 追加） 【自分用の豆を焙煎するのにハンドピックした結果を明記します】 全粒表裏チェックした結果ですが、欠点豆は240g中24.9g（欠点豆率：10.37%）でした。 今まで私が購入してきたスペシャルティの生豆では大体250g中12〜15g程度（欠点豆率：4.8%〜6%）が多いのでそれと比べると倍程度の欠点豆の量かと思います。ですがこのケニアAAはQグレードで84.50点ですので欠点豆は多めですが品質はとても高いと思います。 ※あくまで私の基準での欠点豆の量です。ですが私は結構厳しめに除去するので、他の方ですともっと少なくなるかもしれません。 ご参考までにお願いいたします。