自家焙煎ならではの鮮度の違いを知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。
■販売形態:注文後焙煎(焙煎してからの発送になります)
■商品名:パプアニューギニア AA
■国名:パプアニューギニア
■生産地域: カイナントゥ地区
■品種: ティピカ種、ブルボン種、アル―シャ種
■商品規格:AA(最高ランク)
■栽培標高:1,600m
■精製方法:ウォッシュド
■商品形態:焙煎後、豆の状態
※ご希望であれば挽き豆(粉)も可
取引メッセージ内でお伝えください。
■焙煎度:中深煎り
※別な焙煎度ご希望であれば、取引メッセージでご連絡ください。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。
■商品特徴
カイナントゥ地区は、パプアニューギニアで最も早くからコーヒー栽培を始めた場所として知られ、高品質なコーヒー豆が栽培される産地としても有名です。
■味の傾向
風味の特徴として、マイルドなフルーティー、爽やかな酸味と柔らかいコク。
ストレートで、飲むとバランスの良さが際立つコーヒーです。生豆の見た目も綺麗に揃っており、ジャマイカ産ティピカ種に近いイメージです。
■味覚レベル
甘み ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
名称/レギュラーコーヒー
原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載)
内容量/200g
賞味期限/焙煎日より30 日
保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷暗所で保存してください
使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください
販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18
・コーヒー製造・加工業営業届提出済み
・食品衛生責任者所持