ヤクセル 三徳包丁 プレミオ　170mm　口金　3本鋲　しっかりした造りです

ヤクセル 三徳包丁 プレミオです。口金一体型で、本通しの3本鋲となっていて、157gあり、清潔で本格的な造りです。刃渡りは170mmで、一般の三徳包丁より少し大きめです。 ヤクセルは関市の刃物メーカーで、どのような包丁なのか、実際に研いでみたくて購入しました。商品コンセプトがはっきりしていて良い会社だと感じました。 ・しっかりした造りで、長期間愛用可能 ・家庭向けのお手頃な価格帯 ・家庭用のシャープナーで研げる 刃の抜けがよいことと、シャープナーでも研ぎ易いように厚みを抜いています。丁寧に研ぎ直しました。よく切れます。 ※研ぎキズなど、キズや汚れがあります。 　刃渡　170mm 　全長　310 mm 　重量　157g