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こちらの商品はバルヴェニー ダブルウッド 12年になります♪
グレンフィディックの第2蒸溜所として1892年に創業。蒸溜所名は近隣に建つバルヴェニー城から名付けられました。
伝統的な製法で、職人の手作業により丁寧に造られます。麦芽の乾燥を自社で行いピートの香りづけを調整、ライトな印象の麦芽を製造しています。
蒸溜につかう蒸溜釜は、バルヴェニーボールと呼ばれるネックが特徴的な独特の蒸溜釜を使用。香りの成分をじっくりと抽出し、穏やかかつ豊かで、重厚なモルトウイスキーを造り出しています。この味を守り続けるため、専属の釜職人をかかえ、その技術は代々受け継がれています。
樽の使い分けも巧みで、バーボン樽、シェリー樽、ワインやポートワインの樽など、様々な組み合わせでモルトを少量生産しています。
バーボン樽で熟成後、シェリー樽で追熟しました。繊細で甘味のある熟成香と、深みのある力強い味わい。シェリー樽由来の豊かな余韻と、バーボン樽由来のコクが見事に調和しております。
サントリーから販売店の変更に伴い今年から値上げする事になったバルヴェニー12年ダブルウッドです。
続々とスーパーや販売店で値上げが始まっているのでぜひこのタイミングでのご購入をご検討ください♪
- ブランド: THE BALVENIE
- モデル名: DOUBLEWOOD 12年
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 40%
- 製造国: スコットランド
ご覧いただきありがとうございます。
古酒、2次流通にご理解のある方のみお取引よろしくお願いします♪
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