煎りたて珈琲豆の店 Star Beans YouCoffee の商品をご覧くださいましてありがとうございます
お値下げ考えておりません
Qグレード珈琲豆を中心に、世界的鑑定士により認定された豆を 『山の宝石★珈琲豆』ブランドとして新鮮煎りたてでお届けします
Qグレードコーヒーとは Coffee Quality Instituteに認定された高品質コーヒーのことです
●申し訳ないことですが、ギフト対応はしておりません
●『挽き』ご希望のかたはご購入と同時にお知らせくださると助かります。よろしくお願い申し上げます
★ケニア AA Qグレード★ (SCAAカッピング:85.25点)
ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質なコーヒー豆が産出されることで知られています
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています
味の特徴としては、特有の香りが豊かに広がり、柑橘系の爽やかな酸味を感じます
それでいてまろやかな甘みもあり、酸味と甘みのハーモニーで、後味もすっきりしています
Qグレード評価で85点を獲得していることからも品質的に高い事を証明しています
【美味しく召しあがっていただくために】
コーヒー豆は焙煎してから三日後くらいに味が落ち着いて最も美味しい状態になると言われています
それで、当店では最もおいしい状態を楽しんでいただくために焙煎後なるべく早くにお客様の手元に届くよう心がけております
焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆は香り成分であるガスが残っているため、お湯を注ぐと膨らみます。
つまり、膨らむコーヒーこそ新鮮なコーヒーの目で見える証拠 と言えるのです
美味しい状態を少しでも長く保つため、商品がお手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保存することをお勧めいたします
その際には酸化防止のためなるなるべく空気にふれないように保存してください
商品の状態 ご注文いただいてから生豆をロースト
商品名 ケニア AA
原材料 コーヒー豆
原料原産国 ケニア共和国 中央
販売価格単位 300g
賞味期限 焙煎後1ヶ月、冷凍保存で3ヶ月
保存方法 冷暗所保存
販売者 Star Beans YouCoffee山梨県
製造年月日を焙煎後プリント
食品衛生責任者資格 有
開業届 有