★令和6年最初で最後のフルセット11本★これで見収め(送料込)

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12月15日更新
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Shopping Notes
★幻とは手に入らぬこと原酒(720ml) 古来より伝わる秘伝の技「フタ麹法」による古典的な伝統清酒の復活です。 いまどきの神経質な吟醸酒では味わえない土と穀物の悠々たる香気。たっぷりとした奥行とゆとり、そんな時代のふくよかさに満ちたお酒です。クドさは無く、後切れも良く、圧倒的な存在感を漂わせる熟成原酒です。 ★天下取り『官兵衛にごり』720ml 発酵が終える直前のやや甘めのもろみを丁寧に網でこして、キメの細かいにごり酒に仕上げました。甘酒のようにほんのりと甘みがあり、キメが細かいので、飲みやすく癖になる味わいです。女性の方にも人気の商品で特に肉料理などに相性がいいです。 ★天狗のどぶろく720ml 昔々、武蔵の国の深い森にお酒が大好きな天狗がいました。 森の奥では白くとろとろしたお酒が造られていて、天狗が飛び跳ねるほどの美禄(おいしいお酒)でした。 人々はそのお酒を「天狗のとぶろく」と呼びました。 ★純米吟醸ささにごり720ml  60%精米の純米吟醸もろみを網濾ししたうすにごり酒で、香り高いまろやかな味に仕上げています。  薄いにごり具合を意味する「ささにごり酒」は冷やすことによりますます豊かな味と喉越しに加え切れの良さが味わえます。呑み飽きせず、にごり嫌いの方にもお奨めの酒です。 ★白川郷純米にごり720ml どぶろく祭にちなんで醸された白川郷 ★飛騨のどぶ720ml 「飛騨のどぶ」法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと評判の1本。 ★國盛濁720ml 蔵出しの新鮮な香りと味わいをそのままに米の旨さをしっかり味わえます。一年中にごりを楽しんでいただきたく、サラリとした甘味ともろみの細さにこだわりました。 ★大盃にごり原酒720ml 「どぶろく」を想わせる原酒のにごり酒です。 ドロっと濃醇ですが、喉ごし良くキレもあります。 湯煎にてぬる燗にしてもとても美味しいです。これは蔵元直伝です。 熱燗で美味しいにごり酒は中々ないのでは・・・と言う事で 差別化したい飲食店様に特にお薦めしたい飲み方&にごり酒です。 ★純米どぶろく 720ml 契約栽培米100%で仕込んだもろみを濾過などせずそのまま瓶詰めした蔵人の隠し酒ともいわれる酒蔵秘伝の純米どぶろくです。
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