ゲイシャ　パナマ産　珈琲豆　100g ゲイシャ種　スペシャリティコーヒー　最高級　豆　自家焙煎　クラウドコーヒー　浅煎り　中煎り

ゲイシャコーヒー エチオピアのゴリ森林ゲシャチャカ地方で発見された、最新の珈琲豆の品種。 2004年の国際品評会にて、パナマ産のゲイシャ種が歴代最高額の値が付いた事で世界中に「ゲイシャブーム」が広がりました。 希少種であり、希少品である為、高級な逸品。 特にパナマ産は評価が高く、入手困難であり、お値段も別格です。 今回ご紹介するのは、 『パナマ産ゲイシャ種』ナチュラル 生豆の段階から甘いフルーティーな香味が溢れ出ています。 焙煎後もそれは失われず、ゲイシャってこんなに果実感でいっぱいなのかと思わせてくれます。 ゲイシャ種独特のジャスミン、ベルガモットのようなフローラルな香り。ゲイシャフレーバーと呼ばれています。 これがコーヒーなのか！？という程、爽やかで心地よい酸味 白ワインのような意外な甘味、上品さを持つ。 例えるなら、フルーティーな紅茶を思わせるような味わいのコーヒーです。 珈琲が苦手な方も違和感なく飲めてしまいます。 香り:★★★★ 苦味:★ 酸味:★★★★ 甘味:★★★★★ コク:★★ 余韻:★★★★★ 焙煎:シティ〜フルシティロースト（中焙り） 豆のまま　か　挽いたものか　選べます 農園名：パナマ 品種 ：ゲイシャ 精製 ：ナチュラル 賞味期限:焙煎してから1年 美味しい期間 豆のままで1カ月程度 挽いた状態のもので2週間程度 ：賞味期限:焙煎してから1年 美味しい期間 豆のままで1カ月程度 挽いた状態のもので2週間程度 ご注文いただいてから焙煎します。 焙煎したての珈琲豆は炭酸ガスを多く含み、香りは凄いのですが、味は水っぽく、酸味が強いです。 お客様の好みはありますが、 美味しくいただくには、焙煎後3〜5日程度経ってからがいいです。 物流に問題なければ、発送から到着までが3〜5日程度かかる為、お客様のお手元に届くタイミングが、1番美味しい状態の物が届きます。 包装しているのは、アロマブレスパックで、珈琲豆が苦手とする空気、湿気、日光を防ぎます。 ジップロック付きで、中に入ってしまった空気も、余分な炭酸ガスも袋から排出できます。 軽くて、落としても割れず、省スペースで保存できるので、袋だけでも重宝します。