★信州日本酒評価急上昇銘柄３種３本セット甍(いらか)・豊賀・北光正宗です。全てフレッシュでフルーティなお酒です。

★信州日本酒評価急上昇銘柄３種３本セット甍(いらか)・豊賀・北光正宗です。全てフレッシュでフルーティなお酒です。 ◯甍(いらか)銀 黒 無濾過原酒生酒720ml 2024.10製造 今日本で1番新しい蔵、長野県松川村の「甍（いらか）酒蔵」の誕生酒。 高スペックにして高価格帯の贅沢な一本。 蔵の近くの契約栽培農家さんが作ったお米を全量使用しています。 蔵と田の上には他の施設等は無く、清浄な湧水を使用し醸されています。 元大信州の醸造責任者である田中 勝巳氏の熱い想いのこもった1本目。 売り切れ続出の為、市場では購入が難しいそうです。 ◯豊賀 天女のしずく 中取り無濾過生原酒 純米酒720ml 2024.08製造 甘み、香り、苦味、後味の切れ、全ての要素を持つ傑作 レモネードを呑んでいるかのような綺麗で気品を感じる味わいです。 ○北光正宗純米生スパークリング500ml 2024.07蔵元出荷 地元飯山周辺の限定流通酒の為、市場では購入が難しいそうです。 甘ったるいスパークリング日本酒が多い昨今、真逆を歩む、とことんドライで爽やかな味わい。私は感動しました。ホッケ塩焼きと合わせると抜群の旨さでした。 以上の３本セットです。 信州の友人から各2本ずついただき、一本ずつ呑みましたが、驚きの旨さでした。 未体験の方はぜひお試しください。 驚かれると思います。 いただき物のお酒で自家消費出来ない分を出品いたします。 常時ー3度以下の冷蔵庫内で保管しておりますので、管理は万全を期しております。 デリケートなお酒、豊賀については氷温の−8℃以下で保管しております。 日本酒ギフト用箱に梱包して発送いたします。