アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール
シングルモルト
使用樽:バーボン樽、マルムジーマデイラワイン樽
アルコール度数:46度
■アードベッグ アンソロジー コレクション
「アードベッグ アンソロジー コレクション」は、蒸留所にとって全く新しいカスクタイプで熟成された、希少で特別、かつ実験的なシングルモルトのシリーズです。この実験的なコレクションは、蒸留所では初の試みとなる興味深い樽の組み合わせから造られています。シリーズの各ウイスキーの名前は、複数の樽を組み合わせるハイブリッド製法スタイルにオマージュし、神話上の生き物に由来しています。
■香り
濃厚で甘く、香り高くフルーティー、焼き立てのバナナブレッドとシロップがかかったスポンジプディングがいっぱいに広がります。糖蜜の香りが特徴的な焼けるシダーウッドの匂いに変化します。加水すると、トロピカルフルーツの宝庫が解き放たれます。ユーカリオイルが柔らかく芳醇な煙と混ざり合います。
■味わい
瑞々しいライムと甘い桃が舌の上を駆け巡ります。豊かなスモークフルーツと焼きたてのパンがはじけ、薬用トローチ、クレオソート、そしてアニスの風味が踊ります。柔らかなモルトの味わいはナツメグとピート煙と手を取ります。
■余韻
希少なマデイラワイン樽の影響がよく出ています。奇妙なほど長く続くスモーキーな余韻がメンソール、クローブ、ウッドスモークとカンフルを伴う長く心地よい余韻へと続きます。
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