【高品質な鋳鉄製】
STAUBのLa Cocotteは、鋳鉄製で熱を均等に伝え、食材の旨味を引き出します。
【美しいデザイン】
グレーのカラーリングは、どんなキッチンにもマッチし、見た目にも美しい調理器具です。
【多用途】
煮込み料理や焼き料理、オーブン料理にも対応しており、家庭料理の幅を広げます。
- ブランド: STAUB
- モデル名: La Cocotte
- 色: グレー
- 素材: 鋳鉄
- サイズ: 約24cm(直径)
■ストウブはフランス製の鉄鋳物ホーロー鍋
■ストウブの厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えます。熱が逃げにくく、また風味やビタミンも逃しません。
■ココットの内面はストウブ独自の黒マットエマイユ加工は従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出していますので油が馴染みやすく焦げ付きません。
■ストウブ独自のピコ(蓋の裏の突起)により、食材から出た旨みを水滴にして食材へまた戻す『セルフ・ベイスティング・システム』
■ブラックはゴールドの真鍮製つまみ、その他の色はシルバーのニッケルメッキ製つまみですので、耐熱温度が高く、本体も蓋もオーブンの中にも入れられます。
■ストウブのお鍋はとても重たいお鍋ですので、重量をよくご確認の上ご注文下さい。
≪仕様≫
●サイズ:外径244(内径235)×全高155(鍋の深さ106)×最大幅305mm
●重量:本体/3188g、フタ/1722g
●満水容量:3.8L
●表面加工:ほうろう
●材料の種類:鋳鉄(底厚4.2mm)
●生産国:フランス
●使用可能熱源:ガスコンロ・IH(200V/100V)・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター
2〜3年前に購入して、2回か3回使用しました。
内側はオリーブオイル塗ってしばらく保管しておりました。
使いこなせないため笑、お譲りします。
購入時の箱や説明書?保証書?は処分してしまっているため、格安でお譲りします。