商品をご覧いただきありがとうございます。
□商品
而今 きもと赤磐雄町 火入れ
□商品詳細
原材料:米(国産),米麹(国産)
原料米:岡山県産赤磐雄町100%
精米歩合:50%
アルコール度:15%
内容量:720ml
製造:木屋正酒造株式会社
2024.11
□出品に関して
購入後未開封未開栓にて保管しております。
すり替え防止等の観点から到着後のクレームはご遠慮いただきますようお願いします。
日本酒/而今/勝駒/十四代/獺祭/写楽/飛露喜/上喜元/
くどき上手/東洋美人/田酒/真澄/田光/天美/久保田/
八海山/黒龍/龍神/真秀/鳳凰美田/日高見/紀土/楯野川/
手取川/にいだしぜんしゅ/醸し人九平次/花陽浴/浦霞/
みむろ杉/一ノ蔵/伯楽星/
□特徴,楽しみ方
「木桶」と「きもと」の技法が生み出す、きらめく酸味が感覚を研ぎ澄ませます。木桶ならではの微細な木香と而今の独特の旨みが、時間を超えた職人の技の結晶として舌上に広がり、その至高の風味は秋の幸との相性も抜群です。
余韻は非常に長く、複雑さの中にベールが幾重にも重なりつつ、素直に『美味しい!』という感情が強く残る。この逸品は、これまでの而今を踏襲しつつも、新しいステージの味わいを感じさせる一瓶となっております。