包丁研ぎ 砥石 粗さ 1000番 6000番 両面砥石
粗い層で切れ味をシャープにし、細かい層で光沢を出して仕上げる本格派の二層構造。
ゆがみのない細かい研磨&高温処理の熱間鍛造。頑丈だから、長い間使える研ぎ石!
基本的な切れ味を修復する中砥石(1000番)と仕上砥石(6000番)の二面仕様のといし。
一般的な包丁からフルーツナイフ、出刃包丁、角包丁、骨すき包丁、剪定ばさみ、スコップ、斧まで多用途に研げる刃物砥石。
剪定鋏、刈込鋏、ナイフ、ステンレス包丁など多岐に渡る使用が可能!
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