上喜元 純米大吟醸 山田錦30 超限定品 720ml

上喜元 純米大吟醸 山田錦30 超限定品 720ml 定価14,993円 上喜元史上最高精米歩合の酒 初の挑戦。兵庫県産山田錦を30％まで時間をかけて磨いて醸しました。 30％の山田錦は小さく、かわいい表情を見せてくれます。 麹造りも小さな変化を見落とさず、醪は長期低温発酵でじっくりと発酵、香りと繊細な味わいを醸し出しました。 上品で気品ある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感が余韻長く続き、後味はすーっと流れる...。 上喜元が初めて醸し出す、至福の味わいを、是非じっくりとご堪能ください。 ヤマトの酒BOXで発送の予定です。 未成年者のご購入はお控えください。