北海道木と暮らす町
水楢材の産地よりお届けします
【商品】
北海道産水楢ミズナラスティック ハーフサイズ (長さ7cm ×幅11mm)6本入
ミニボトルにも入るようにしました
ハーフボトル、ミニボトルにどうぞ。
※お送りする品の写真を載せてます
(2枚目以降の写真ご覧下さい)
【説明】
私が仕事で使っている地元国産の高級な水楢材す。直接木材屋に足を運び仕入れています。年々、北海道産の水楢は取れなくなってきていて、価格も日々上がり希少です、仕入れに制限もあります。
カットした際に残った部分でこの商品を作らせて頂いています。またこちらのミズナラスティックのために仕入れた木じゃないため、材料費は考えてない価格でお安く販売と思ってます。
ウイスキーの中に木クズなど出ないようにカンナやヤスリも使い丁寧に整形して作らせて頂いてます。
私のミズナラスティックは安価で虫などもつき易い皮目の部分は避けてなるべく木の中心部分だけを使っています。
残りが出た時だけ出品させて頂いてます。
【水楢の説明】
水分量がとても多いことから、水楢と呼ばれてます。ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは白檀や伽羅に通じるオリエンタルな香りをまとうとして、世界的にも注目を集めてます。(山崎、イチローズモルト、シーバスリーガルなど)
チャーリング(焼入れ)によって木が炭化し、それがウイスキーと接することによりバニラ香をはじめ甘い香味成分が生成されるといわれてます。
【使用方法】
濡れた布などでさっと拭いてください。
350mlに1本と好みでお入れください。
若いウイスキーに使用すのがおすすめです。
※手作りの説明書お付けしてますので、詳しくは
そちらをご覧ください。
【注意】
ハンドメイド雑貨品扱いとなります。
衛生上十分に注意してますが、
万が一異常が見られた場合は使用を中止し
お酒スティック共に破棄してください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
仕事で使用している確かな木です。
時間をかけて1つ1つ丁寧に作っています。
趣味ですが、ウイスキー検定も持ってます。
安心してお買い求めください。