在庫処分品です
傷や汚れなどあります。
※普通に切れますが、機械で研いだだけで本刃付けはしていません。
※本刃付けしていませんので切れ味は悪いです
※本刃付けとは、機械で砥いだ後、職人さんが手作業で鋭く切れるように研ぎます。
研げる方は自分のお好みに研いで下さい。
専用箱やケースなどはありません。
関の刃物 カービングナイフ
錆びにくいステンレス鋼
肉切り、バーベキューなどに
サイズ
全長 約400mm
刃の長さ 約250mm
刃の幅 約23mm
刃厚 約2.3mm
素材
刃部 ステンレススチール
柄部 天然木
生産地 岐阜県関市
調理器具の種類その他
素材ステンレス